Küpsiste posti teel saatmiseks on palju häid põhjuseid. Võib-olla soovite rõõmustada koduigatsust omavat sõpra, kes on pühade ajaks kodust kaugel, või saata oma pojale või tütrele küpsiseid, et ta saaks kolledžis olles kodust maitset tunda. Olenemata põhjusest on küpsiste postitamine lihtne, kui valite õiged küpsised ning õpite neid õigesti postitama ja pakkima. Kui soovite saata küpsiseid ilma, et need mureneksid või vanaks jääksid, järgige neid samme.
1
Valige õiged küpsised. Kui soovite, et teie küpsised jääksid posti teel värsked, peaksite vältima pehmete, võiste või niiskete küpsiste saatmist, sest nende niiskuse tõttu riknevad need tõenäolisemalt. Selle asemel eelista küpsiseid, mis on kuivemad ja krõbedamad, näiteks liivakoogid, suhkruküpsised, biscottid või krõbedad piparkoogid. Siin on mõned muud tüüpi küpsised, mida saate saata: kergelt nätske tekstuuriga küpsised, nagu šokolaaditükk, kaerahelbe rosinad, snickerdoodle ja valge šokolaadi-jõhvika küpsised. Makaronid ja pignoli. Kuigi need küpsised on nätskemad ja niiskemad, paraneb nende tekstuur mõne päeva pärast.
2
Plaanige küpsised postiga saata nii kiiresti kui võimalik. Kui küpsetate küpsiseid laupäeva pärastlõunal, saadetakse need kohale alles esmaspäeval, mis tähendab, et olete raisanud peaaegu kaks päeva küpsiste värskust. Proovige küpsiseid küpsetada saatmispäeva hommikul või vähemalt eelmisel õhtul. Kui soovite kaaluda kiiremat tarneviisi, võite valida ka küpsiste kiirsaatmise UPSi või FedExi kaudu või et saata need eelis- või kiirpostina kohaliku postkontori kaudu. Kui saadate need pühade ajal, saatke need kindlasti piisavalt päeva ette, et need jõuaksid adressaadini enne puhkust ega jääks ootama ladu, sest pühade ajal on post üheks või kaheks päevaks suletud.
3
Pakkige küpsised varsti pärast küpsetamist. Kui olete küpsised küpsetanud, laske neil veidi jahtuda, et vabaneda täiendavast kuumusest või niiskusest ning lasta neil veidi taheneda. Kui pakendate need kohe pärast ahjust väljavõtmist, pakendate need niiskuse ja kuumusega, mis muudab need kiiremini riknemiseks. Kuid kui need on jahtunud, peaksite need võimalikult kiiresti pakkima, et maksimeerida nende värskust.
4
Polsterdage iga küpsis. Võtke aega iga üksiku küpsise või iga küpsisepaari pehmendamiseks, mille lamedad põhjad on kokku pandud. Küpsiste mähkimiseks peaksite kasutama kilet, tsellofaankotte või fooliumit, jätmata ruumi õhule või niiskusele. Võite need isegi kaks korda mähkida, kui kasutate nende värskuse maksimeerimiseks kilet või fooliumit.
5
Eraldage iga küpsis tüübi järgi. Krõmpsuvad küpsised tuleks kokku pakkida ja pehmemad küpsised kokku, vastasel juhul muutuvad krõmpsuvad küpsised pehmeks ja pehmemad küpsised krõmpsuvaks. Te ei pea neid paigutama eraldi konteineritesse, et neid tüübi järgi eraldada, kuid eraldage need uuesti suletavate kottide või isegi tsellofaanist maiuspalakottidega, kui soovite olla uhke. Kui tarnite ainult ühte tüüpi küpsiseid, siis küpsiste kihtide vahele võid panna vahatatud paberilehed.
6
Valige oma konteiner. Kasutage küpsiste hoidmiseks Snapware-konteinerit, plekk-konteinerit või vähemalt plastikust toidu säilitusnõu. Mahuti peab olema tihedalt kaanega suletud, nii et kui kasutate tinakonteinerit, peate kaane ümber teibiga kinnitama, et kaas konteineri transportimise ajal maha ei hüppaks.
7
Vooderdage konteiner. Kui olete konteineri valinud, vooderdage see küpsiseid hoidvate pakkematerjalidega, nagu näiteks kortsutatud vaha- või pärgamentpaber, murenenud ajaleht või paks paber, mullikile või vahustatud maapähklid. Suletavatesse kottidesse saab toppida ka ehtsat popkorni ja kasutada seda täidisena, nii et kingisaaja saab nii lisamaitset kui ka veel võisema ja maitsvama lõhnaga pakendi. Kui soovid, et küpsised jääksid värsked, siis on vaja kasutada küpsiste tihedaks pakkimiseks, et neil ei jääks ruumi põrkamiseks või laiali vajumaks. Teisest küljest veenduge, et te ei pakendaks neid liiga tihedalt, sest vastasel juhul tõmbuvad nad kokku ja kaotavad oma esialgse tekstuuri .
8
Asetage küpsised anumasse. Kui olete küpsised eraldi pakkinud ja tüübi järgi eraldanud, asetage need mahutisse nii, et need oleksid täidisega ümbritsetud. Kui olete need mahutisse asetanud, saate anuma ülaosa ja tühjade aukude täitmiseks täidisega täita, kui te ei sule anumat liiga tihedalt. Seejärel sulgege anum lindiga või siduge see tihedalt lindiga.
9
Asetage konteiner raskesse papist saatekasti. Kui anum ei mahu tihedalt karpi, siis lisage rohkem mullikilet, vahtu maapähkleid, kortsutatud ajalehte või muud täitematerjali, et anum ei nihkuks – proovige, et anum oleks vähemalt 5 cm täitmine mahuti külgede ümber. Kui olete täidisega täitnud, proovige kasti kergelt raputada – kui kuulete konteinerit ümberringi põrkamas, peate kasutama rohkem täidist. Kirjutage adressaatide aadress kasti sisse, et välisaadress kaotsi läheb, juhuks kui välisaadress kaotsi läheb. Kui olete lõpetanud, pitseerige kast pakkelindiga.Kirjutage karbi kõikidele külgedele “Ristnev” ja “Habras”.
10
Pöörduge kasti poole. Kirjutage kastile saaja nimi ja aadress, samuti enda nimi ja aadress ning lisage õige postikulu. Tõenäoliselt peate selle viima postkontorisse, et see postitada ja teada saada postitasu, välja arvatud juhul, kui taotlesite spetsiaalset saatmisteenust.
11
Saatke postiga. Kui olete küpsised kasti pakkinud ja adresseerinud, ei jää muud üle, kui saata küpsised adressaadile – olgu selleks siis kohaliku postkontori, Fed Exi või UPS-i kaudu – ja oodata, kuni saate kõne kui imelised küpsised olid.