Kui teil on leivamasin, on värskelt küpsetatud leiba lihtne hankida. See võtab paar tundi, kuid see pole teie aeg. Kõik, mida pead tegema, on lisada koostisosad ja käivitada masin. Saate täpselt teada, mida see sisaldab, ja säästate tõenäoliselt raha. See leib kasutab täistera ja pleegitamata jahu segu, et saada rikkalik, kuid neutraalne maitse, mis sobib enamiku asjadega.
1
Lisa kaks supilusikatäit pakitud pruuni suhkrut leivamasina panni põhja. Kui soovid saiale tumedamat tekstuuri, võid siinkohal lisada ka 3 spl melassi.
2
Lisa kaks supilusikatäit oliiviõli.
3
Lisa soe vesi. Sellega saad mõõtelusika pealt õli ja suhkru maha loputada.
4
Lisage kuni kaks teelusikatäit soola. Sool kontrollib tõusu ja te ei taha, et see üle tõuseks. Kui leib liiga palju kerkib, võib see leivamasina kaane vastu lüüa. Samuti võib see keskele moodustada mulli või süvendi. Tehke seda leiba rohkem kui üks kord ja saate teada, kui palju soola kerkimise kontrollimiseks lisada.
5
Lisage kolm tassi pleegitamata jahu.
6
Lisa üks tass täistera nisujahu.
7
Lisa pärm. Niimoodi jahu peale lisamine hoiab selle kuivana kuni leivatsükli alguseni, juhuks kui soovite kasutada viitetaimerit.
8
Asetage pann leivamasinasse. Veenduge, et see oleks kindlalt ja õigesti sisestatud.
9
Valige sobiv tsükkel ja käivitage masin. Ärge avage masinat tsükli töötamise ajal.