Kuigi traditsiooniliselt on paljud veterinaararstide assistendid saanud töökoha väljaõppe, on paljud koolid hakanud pakkuma loomaarstiabi koolitusprogramme. Paljudel juhtudel võib inimene juba keskkoolis käies alustada veterinaararsti vabatahtlikku tööd või palgata teda, et täita selliseid ülesandeid nagu puuride puhastamine, loomade toitmine, ravimite manustamine või seadmete steriliseerimine. Paljude koolide praegu pakutavad loomaarstiabi koolitusprogrammid on palju põhjalikumad, sealhulgas juhendamine sellistes valdkondades nagu loomade anatoomia, toitumine, kasvatamine ja õige käitlemine.
Paljude enamiku koolide pakutavate loomaarstiabi koolitusprogrammide alus hõlmab põhihariduse kursusi, nagu matemaatika, arvutid ja keelekunstid. See mitte ainult ei paku mitmekülgset koolituskogemust, vaid annab õpilasele ka väärtuslikud oskused, mis on vajalikud kontorikeskkonna funktsioonide täitmiseks. Need oskused võivad aidata loomade toidu- ja veekoguste määramisel, ravimite manustamisel ning töökaaslaste ja lemmikloomaomanikega suhtlemisel.
Terminoloogia on veel üks veterinaarassistendi koolituse võtmevaldkond. Üldiselt on väga kasulik teada veterinaarias kasutatavat terminoloogiat. Korraga võib juhtuda palju asju ning kasutatavate akronüümide, lühendite ja eriterminite tundmine võib muuta loomaarsti assistendi tõhusamaks ja tulemuslikumaks töötajaks.
Loomade anatoomia on veel üks suur osa loomaarstiabi koolitusest. See hõlmab suurt hulka loomasiseseid süsteeme, nagu lihas-, närvi- ja luusüsteem. Erinevate loomade anatoomia tundmine võib aidata veterinaarassistendil loomade õigel käsitsemisel ja hooldamisel loomakliinikus.
Veterinaarassistendi koolitusprogrammis õpitakse ka muid aspekte. Samuti on oluline teadmine, kuidas lugeda looma tabelit ja vaadata läbi selle ajalugu. See võib aidata vältida õnnetusi, tagades, et manustatav ravim ei ole teadaolev allergia, et on tehtud korralikud immuniseerimised või õiged materjalid vastuvõtuks valmis. Samuti on oluline teadmine, kuidas looma õigesti immuniseerida.
Mõnikord võidakse loomi tuua veterinaararsti kabinetti, kuna nad vajavad erakorralist abi. Nõuetekohane haavahooldus ja hädaolukorra lahendamine on mõnedes loomaarstiabi koolitusprogrammides kaks täiendavat õppevaldkonda. See hõlmab selliseid asju nagu korralik side, loomale kipsi panemine, triaaž ja kriisisekkumine. Mitmed programmid hõlmavad ka koolitust sellistes valdkondades nagu põhiline raamatupidamine, kontorihaldus, inventar ja tarvikud ning inimestevaheline suhtlus. Need esemed võivad valmistada isikut ette edasiseks õppimiseks veterinaarassistendiks.