Maduhammustus on õllesegu jook, mida saab valmistada kahest erinevast variandist. Traditsiooniline maohammustus on kokteil, mis on valmistatud võrdsetes osades lagerist ja siidrist. Ussihammustuse teine variant hõlmab tumeda õlle valamist kõva siidri peale. See retsepti variatsioon kasutab ära kahe koostisosa erinevat tihedust, et luua muljetavaldava visuaalse efektiga jook.
1
Võtke klaas. Traditsiooniliselt serveeritakse ussihammustusi pintis klaasis, kuid sobib iga klaas või tass.
2
Vala õunasiider klaasi. Valage, kuni klaas on poolenisti siidrit täis. Traditsiooniline ussihammustus koosneb võrdsetes osades siidrist ja lagerist, kuid saate seda vahekorda vastavalt oma eelistustele muuta.
3
Valage lager klaasi. Täitke ülejäänud klaas lageriga.
4
Segage baarilusikaga. Segage, et koostisosad seguneksid ühtlaselt.
5
Lase settida. Lase segul settida.
6
Top off. Lisa veel laager, kuni klaas on täis. Nautige!
7
Võtke klaas. Pint klaas või õlleflööt töötab kõige paremini, kuid piisab mis tahes läbipaistvast klaasist.
8
Valage kõva siider nurga all klaasi. Valage, kuni klaas on kõva siidriga 2/3 ja ¾ täis.
9
Hoidke supilusikatäit klaasi kohal tagurpidi. Supilusikas aitab aeglustada Guinnessi voolu klaasi, et luua kihiline efekt kõva siidri ja Guinnessi vahel.
10
Valage Guinnessi supilusikatäie keskele. Valage Guinnessi supilusikatäie keskele, et aidata Guinnessi voolu üle kõva siidri hajutada. Ärge valage liiga aeglaselt, vastasel juhul voolab see purgi kõrvale, mitte lusikale, ja klaasi. Valage, kuni klaas on segunenud. täis.
11
Lase settida. Lase vahul settida.
12
Top off. Lisa veel Guinnessi, kuni klaas on täis. Nautige!