Heledamat värvi ale’i tipus hõljuvas tumedas Guinnessi stoutis on midagi maagilist. Need lihtsad juhised aitavad teil seda maagiat enda ja oma sõprade jaoks uuesti luua. Nautige!
1
Hoidke oma pinti klaasi nurga all. Täitke aeglaselt veidi üle poole Bass Ale’iga. See näeb välja 2/3 täis, kaasa arvatud pea. Ärge kartke saada õllele kena ja paks pea. See aitab teil oma tasemeid eraldada.
2
Valage Guinnessi õrnalt peale. Aeglustage Guinnessi voolu juhtimist kuni nireni. Kui kasutate purki, veenduge, et te ei vala liiga aeglaselt, muidu imbub see mööda külgi alla.
3
Täida ülaosani, lastes Guinnessil klaasi külge lüüa. Kui pea on veidi settinud, lisage veel veidi.
4
Haara klaas. Ideaalne läbipaistev pintklaas, kuid toimib ka selge õlleflööt. Kõik, mida näete, on tõesti piisavalt suur.
5
Valage Pale Ale nurga all klaasi. Valage, kuni see on paksu peaga umbes 2/3 täis. Kui pea settib, on see peaaegu 1/2 täis.
6
Hoidke lusikat tagurpidi klaasi kohal. Voolu väljutamiseks valage Guinnessi tagurpidi lusika keskele. Valage aeglaselt, kuid enesekindlalt – see peab olema pidev voolus, vastasel juhul voolab see mööda pudelit või purki, mitte üle lusika.
7
Lase tõusta ja settida. Vajadusel lisage veidi rohkem Guinnessi. Nautige!