Kas teile meeldivad bagelid? Kas olete alati tahtnud oma ettevõtet avada? Kui jah, võib bagelipoe asutamine olla teie jaoks. Kuigi ettevõtte käivitamine võib olla segadusttekitav protsess, on mõned põhitoimingud, mis aitavad teil alustada. Peate oma äri hoolikalt kavandama, hankima vajalikke rahalisi vahendeid ja tegema palju rasket tööd, et oma bagelipood edukaks muuta.
1
Hankige õige kogemus. Enne kui kaalute bagelipoe avamist, peaksite veenduma, et teil on vajalik kogemus. Enne oma poe avamist peaksite olema rahul bagelite valmistamise, küpsetamise ja müümisega. Kui teil puuduvad vajalikud oskused, kaaluge mõne kursuse läbimist, mis aitavad teil oma äri edukaks muuta. Saadaval on palju kukli valmistamise kursusi, kui soovite oma retsepte või tehnikaid täiustada. Teil peaks olema kogemusi ettevõtte juhtimise või juhtimisega. olge valmis palkama kedagi, kes seda teeb enne oma poe avamist. Kui avate frantsiisi, vajate enne jätkamist varasemat kogemust.
2
Leia mentor. Abi ja nõu allika olemasolu on alati hea. Enne bagelipoe avamist võib olla hea mõte otsida oma piirkonnast mittekonkurentsivõimeline ärimentor. Hea mentori olemasolu võimaldab teil saada kasu nende kogemustest ja teadmistest.Veenduge, et teie mentoril ei oleks sidemeid kohaliku konkureeriva bagelipoega. Ärge piirduge mentoritena bagelipoe omanikega. Võib olla kasulik õppida kõigilt, kellel on edukas ettevõte.
3
Otsustage, kuidas oma ettevõtet alustate. Bagelipoe avamiseks on kolm peamist viisi: alustage nullist, omandage olemasolev ettevõte või avage frantsiis. Igal neist on oma tugevad ja nõrgad küljed. Mõelge hoolikalt igale võimalusele, et näha, mis teie saiapoe jaoks sobib.Oma poe avamine nõuab kõige rohkem tööd, kuid võimaldab täielikku kontrolli.Olemasoleva bagelipoe ostmine võib olla hea viis olemasolevale edule tugineda.Frantsiisid on sageli väljakujunenud protokollid, mis aitavad teie bagelipoel õitseda.
4
Valige, kas soovite bageleid valmistada või küpsetada. Tasub kaaluda, milline on teie kaupluse osalus bagelite tootmisel. Võite lasta oma poes toota bageleid nullist, mille tulemuseks on sellele poele ainulaadne bagel. Samuti võite kaaluda valmis bageli taigna tellimist ja lihtsalt bagelite küpsetamist oma poes. Mõlemal juhul, teades, millist meetodit oma poe jaoks soovite, aitab teil valida vajalikke seadmeid ja äripinda. Nullist batellide valmistamine annab teile täieliku kontrolli oma retsepti üle. Kuid iga bageli valmistamise etapi käsitlemine nõuab rohkem aega ja varustust. Valmis taigna küpsetamine võib vähendada kulusid, ruumivajadust ja bageli valmistamise aega. Siiski kaotate kontrolli bageli maitse ja stiili üle.
5
Planeerige oma kaubamärk. Ettevõtte kaubamärgi loomisel võiksite mõelda mõnele erinevale aspektile. Teie ettevõtte nimi, logo ja moto või loosung on kõik kaubamärgi loomise olulised aspektid, mida soovite kaaluda. Samuti võiksite mõelda, kuidas ja kus oma kaubamärki tutvustada. Võtke aega, et välja mõelda selline bränd ja maine, mida soovite oma ettevõttele luua. Tasub kaaluda, kuhu oma bränding paigutada. Logo ja ettevõtte nimega tasside ja pakendite tellimine võib olla hea viis oma brändi reklaamimiseks. Isegi teie poe kaunistused võivad teie kaubamärki mõjutada. Mõelge sellele, kuidas teie pood välja näeb ja tunneb, ning veenduge, et see oleks kooskõlas kuvandiga, mida soovite kujundada.
6
Analüüsige turgu. Te ei taha avada bagelipoodi, kui te ei tunne oma turgu. Hoolikalt uurides, kes poe läheduses elab ja kes sealt kõige tõenäolisemalt ostab, võimaldab teil teada saada, kas teie asukoht ja pood on edukad. Tehke põhjalik uuring teie bagelipoodi ümbritsevate turgude kohta ja mõelge, kuidas saaksite nendega suhelda. Peate välja selgitama, milline inimeste rühm teie poodi kõige tõenäolisemalt külastab. Oma turu tundmine aitab loote ühendust klientidega. Soovite teada oma turu prognoositud kasvumäärasid tulevikus. Peaksite mõistma oma ettevõtte tugevaid, nõrku külgi, võimalusi ja nõrkusi.
7
Tea, kes on teie konkurent. Kui piirkonnas, kus avate oma kondiitripoe, on konkurents, võiksite teha nende konkureerivate ettevõtete kohta uuringu. Teades, millised on teie konkurendi tugevad ja nõrgad küljed, saate oma strateegiaid kohandada ja nendega toime tulla. Teie äriplaan peaks sisaldama põhihinnangut teie kohalikule konkurentsile, nende tugevatele ja nõrkadele külgedele ning sellele, kuidas kavatsete nendega võidelda.
8
Plaan kasvuks. Ettevõtluse alustamine eeldab, et keskendute lähitulevikule, pannes paika alused. Siiski on oluline, et plaaniksite ka tulevikku. Ilma selge ettevõtte kasvuplaanita võib olla keeruline oma ettevõtet edasi liikudes õigesti suunata. Teil peaks olema oma ettevõtte kasvades selged plaanid, mis annavad sellele otsese suuna tulevikuks. Tasub kaaluda piirkondi, kus uusi poode avada. Võimalik, et peate oma bagelipoe suurust laiendama või otsima uue ruumi, kui äri kasvab.
9
Valige sait, mida oma ettevõtte jaoks kasutate. Asukoht on teie äriplaani võtmeelement. Peaksite hoolikalt kaaluma, millist asukohta soovite oma bagelipoe jaoks kasutada. Hea asukoht mõjutab paljusid erinevaid aspekte sellest, kui hästi teie ettevõttel läheb ja mida peate selle edukaks tegemiseks tegema. Teil peaks oma äriplaanis olema selge ettekujutus, kus soovite oma poe käivitada. Äriplaani jaoks on hea mõte teha oma poe asukoha jaoks üks valik. Võimalik, et peaksite meeles pidama varuasukohti juhuks, kui ruum ei peaks muutuma kättesaamatuks.Soovite asukohta, mis võimaldab klientidel teie poele hõlpsalt juurde pääseda.Piirkonna- või autoliiklusega piirkonnad võivad olla atraktiivsemad kui need, kus pole.Valitud asukohas peaks olema teie jaoks piisavalt ruumi äri. Soovite, et teie asukoht majutaks mugavalt kliente.
10
Planeerige oma reklaamitööd. Kuigi teie kondiitripood võib reklaamida suust suhu, võib aktiivne reklaamplaan tõesti aidata sõna levitada. Soovite mõelda, kuidas oma sihtturule jõuda, ja anda neile teada, et teie pood on avatud ja tasub külastamist. Veenduge, et teie äriplaan sisaldaks põhiülevaadet sellest, kuidas jõuate oma turule. Soovite mõelda, millised teie reklaamid välja näevad ja millist meediavormi te nende väljastamiseks kasutate. Reklaamimine nõuab rahalisi vahendeid ja peaks kaasata oma esialgsetesse eelarveplaanidesse.Võite proovida korraldada oma bagelipoes kinkimisvõistlust.Võite pakkuda kliendikaarte, mis premeerivad kliente teie poe sagedase külastamise eest.Võite teatud nädalapäevadel võõrustada kohalikke muusikuid või artiste, meelitada ligi kliente.
11
Jaotage oma rahaasjad. Soovite oma äriaruandesse lisada oma finantsplaani hoolika ja üksikasjaliku jaotuse. See jaotus kirjeldab üksikasjalikult teie laene, tagatiseks antud summat ning prognoositavat tulude ja kulude taset eelseisvaks aastaks. Veenduge, et oleksite arvestanud kõigega, mida teie ettevõte vajab, et olla edukas, ja et teie äriplaan oleks teostatav. Soovite lisada funktsionaalseid kulusid, nagu rent, seadmete ostmine ja koostisosad. Kaaluge igakuiseid kulusid. töötajate palkamise ja maksmisega. Peaksite oma eelarvesse lisama sellised asjad nagu juriidilised tasud, raamatupidamisteenused või kindlustuskulud. Ärge unustage arvestada kommunaalteenuste igakuiseid arveid.
12
Hankige vajalikud load. Täpsed load, mida te oma bagelipoe käivitamiseks vajate, sõltuvad teie poe asukohast. Peate kontrollima, millised kohalikud, osariigi ja föderaalsed load ja eeskirjad teie poele kehtivad. Ükskõik milliseid lube vajate, hankige need kõik kindlasti. Poe avamine ilma õigete lubadeta võib põhjustada juriidilisi probleeme või isegi teie ettevõtte sulgemise.
13
Lõpetage laenud ja hankige oma rahastus. Kui olete valmis oma poe avama, peate hankima oma kapitali. Kui otsite oma bagelipoe jaoks rahastamist, on teil palju võimalusi. Olenemata sellest, millise meetodi valite, peate enne laenu vastuvõtmist hoolikalt läbi rääkima kõigi laenutingimuste üle ja veenduma, et need on teile meeldivad. Samuti on hea mõte taotleda laenu palju enne tähtaega, kuna protsess võib mõnikord olla üsna pikk. Proovige koostööd teha pankadega, kellega olete juba loonud head suhted. Jätke ruumi läbirääkimisteks. Paindlik olemine aitab teil vajalikku laenu tagada. Kindel äriplaan võib olla laenu tagamisel suureks abiks. Paljud väikeettevõtete ühendused pakuvad uutele ettevõtetele ärilaene. Pidage meeles, et paljude laenude puhul peate tegema laenu suur algmakse laenu tagamiseks.Võite otsida investoreid, kes on valmis aitama teie ettevõtet käivitada.Isiklikud laenud võivad olla teie ettevõtte alustamisel valikuvõimalused.Võite oma ettevõtet turgutada, alustades väikesest ja suunates suurema osa kasumist ettevõtte kasvatamise suunas.
14
Üürile anda äripind. Pärast rahastamise saamist saate seda raha kasutada oma ettevõtte jaoks ruumi soetamiseks. Hea mõte on kinni pidada oma äriplaanist ja rentida selles üksikasjalikult kirjeldatud pind. Veenduge, et pind vastaks endiselt teie ettevõtte vajadustele ja et selle rentimise või ostmise tingimused on endiselt kooskõlas teie finantsplaaniga.Ärge rentige pinda rohkem kui vajate. Veenduge, et üürilepingu pikkus oleks kellega olete rahul.Proovige läbi rääkida selliste hüvede üle nagu prügiveoteenused või parkimine.Vaadake oma üürileandja tausta ja veenduge, et see on keegi, kellega tunnete end mugavalt koos töötades.
15
Ostke vajalikud seadmed ja seadistage oma ruum. Nüüd, kui olete oma ettevõtte jaoks ruumi omandanud, on aeg see oma maitse järgi seadistada. Ostke mis tahes seadmeid, kaunistusi või tehnoloogiat, mida oma ettevõtte jaoks vajate, ja seadistage see nii, nagu vajate. Enne pidulikku avamist veenduge, et kõik on paigas ja töökorras.
16
Palga lisaabi. Isegi kui teie bagelipood on väike, on suur tõenäosus, et vajate täiendavat abi. Enne poe avamist veenduge, et teil on asjade sujuvaks toimimiseks piisavalt abi. Soovite saata kuulutusi, mis tõstavad esile avatud ametikohad ja nendel ametikohtadel nõutavad kvalifikatsioonid.Võite proovida avatud töökohti reklaamida veebis, kasutades suuri värbamisveebisaite.Võite teha abi leidmiseks koostööd ajutise agentuuriga.Kui teil on väike või harvadel töökohtadel, võite proovida pöörduda sõltumatute töövõtjate poole.
17
Laiendage oma äri. Kui olete oma ettevõttele uksed avanud, keskendute äriplaani järgimisele ja selle kasvu suunamisele. Soovite jätkata oma ettevõtte reklaamimist, sisemiste protseduuride haldamist ja satelliitkioskite või tervete poodide uutel asukohtadel silma peal hoidmist. Jätkake huviga, et saaksite oma bagelipoe kauakestvaks eduks muuta.