Nasturtium on söödav lill, mida sageli kasutatakse roogadele pipra maitse lisamiseks või visuaalse atraktiivsuse lisamiseks ja lille erksate värvidega kaunistamiseks. Nii on lilli kasutatud sadu aastaid. Nasturtsiumi õisi võib kasutada salati- või kartulisalatites või mereanniroogade kaunistamiseks. Tükeldatuna võib nasturtiumiõisi lisada krevetisalatile. Ebatavalise ja dekoratiivse puudutusena meeldib mõnele sünnipäevatorte ja muid magusaid maiustusi nasturtiumiõitega kaunistada nii täiskasvanute kui ka laste rõõmuks.
Tänapäeval peavad aednikud nasturtiumit lilleks, kuid läbi ajaloo on tal olnud väike identiteedikriis. Erinevatel aegadel on seda märgistatud ürdiks, puu- ja köögiviljaks. Thomas Jefferson kasvatas neid Monticellos 1700. aastatel köögiviljana ja arvatakse, et ta sõi marineeritud nasturtiumi seemneid. Kõrge C-vitamiini sisaldus nasturtiumi lehtedes aitas viktoriaanlikul ajal skorbuudi ära hoida. Naturtsiumi õite söömise ajalugu ulatub tagasi inkadeni, kes kasutasid neid ravimites ja salatites. Noortel õitel on üldiselt meeldivam maitse kui vanematel õitel, kuna vanus suurendab nende teravust.
Nasturtsiumide seemnest kasvatamine ei ole keeruline ja neid võib alustada õues või siseruumides, kuigi soovitatav on otsekülv nende välistingimustes. Lilled vajavad hästi kuivendatud mulda mõõduka lämmastikusisaldusega. Taimed saavad kõige paremini hakkama päikeselises kohas, kuid nad hindavad varjulist pärastlõunast kasvukohta liigse kuumusega piirkondades. Ostmiseks on saadaval mitmeid erinevaid nasturtiumi seemnete sorte, sealhulgas sabasorte ja kompaktseid sorte.
Nasturtsiumide eest hoolitsemine on suhteliselt lihtne, sest nad vajavad tavaliselt väga vähe tähelepanu. Naturtium, nagu paljud lilled, annab rohkem õitsemist, kui mõned lilled on ära korjatud, kas siis aegunud õitsemise vältimiseks või köögis uute õitsengute kasutamiseks. Need taimed, nagu hommikused taimed, ei hooli eriti väetisest, kuid erinevalt hommikusöögitaimedest külvavad nad järgmisel kasvuperioodil kergesti ise. Üks ainsatest tõelistest muredest, mis aednikul nasturtiumi lilledega seoses võib olla, on see, millist sorti valida. Aiakataloogid või veebisaidid võivad aidata valiku tegemisel, mille saab määrata selle koha järgi, kuhu aednik neid istutada soovib. Näiteks aknakastide jaoks tuleks valida järgnev sort.