Kui teete oma kodus katset, on maohappe simuleerimiseks kõige parem kasutada tavalisi köögi koostisosi. Tõenäoliselt on teil juba kodus esemeid, mida saate kasutada. Lisaks saate katse edendamiseks simuleerida kõhtu, kasutades plastikust lukuga kotti.
1
Kasutage tassi tavalist valget äädikat. Kuigi äädikas ei ole nii happeline kui maohape, saab seda kasutada mao tegevuse simuleerimiseks lihtsas katses. Selle kasutamiseks täitke tass lihtsalt äädikaga ja tilgutage tassi, mida soovite testida. Veenduge, et tassis oleks piisavalt äädikat, et objekt katta. pH skaala ulatub 0-st (äärmiselt happeline) kuni 15-ni (äärmiselt happeline). põhiline). Vesi on neutraalne 7. Maohappe happesus on tavaliselt pH skaalal vahemikus 1 kuni 3. Selle happesus võib väheneda, kui toit siseneb makku. Samamoodi on äädika pH umbes 2,8.
2
Proovi sidrunimahla. Nagu äädikat, saab sidrunimahla kasutada maohappe simuleerimiseks. Pudelisse villitud sidrunimahl kipub olema oma pH-ga stabiilsem kui värskelt pressitud, kuigi võite kasutada mõlemat. Sidrunimahl on pH skaalal umbes 2. Laimimahl on samaväärne sidrunimahlaga, pH skaalal umbes 2.
3
Kasutage apelsinimahla. Apelsinimahl ei ole nii happeline kui sidrunimahl. See on umbes 3 pH skaalal. Küll aga teeb seda näpuotsaga, kuna see on veel happeline.Greibimahl on apelsinimahlaga sarnasel tasemel ja seda saab ka kasutada; konserveeritud versioon on veidi happelisem.
4
Tilgutage toitu või aineid oma simuleeritud maohappesse. Võite tassi tilkuda 1 katmata ja 1 kaetud aspiriini. Pange tähele, et katmata aspiriin lahustub, samas kui kaetud aspiriin mitte. Teine võimalus on proovida toidutükke, näiteks leiba või teravilja. Kuna toidu lagundamiseks kuluv aeg võib varieeruda, määrake aeg ja jälgige lagunemisprotsessi. Peatage taimer, kui toit laguneb. Tehke märkmeid protsessi kohta, näiteks selle kohta, kui kaua see kestab, mida jälgite ja katse tingimusi, nagu toatemperatuur ja kasutatud happe kogus.
5
Koguge oma materjalid kokku. Seda tüüpi katse jaoks saate kõhtu simuleerida tugevate tõmblukuga kilekottidega. Külmutuskotid on tavaliselt tugevamad kui tavalised kotid. Teil on vaja ka vett (või mõnda esimese osa vedelikku) ja toitu (leib sobib hästi). Kuigi vee kasutamine ei simuleeri maohapet, laguneb enamik toiduaineid lõpuks vees, eriti leib või kreekerid. võib-olla soovite selle katse jaoks kanda latekskindaid, samuti panna käest ajalehe- või paberrätikud.
6
Kombineeri koostisained. Rebige toit suuremateks tükkideks, et simuleerida hammaste purunemist. Lisa toit kotti. Vala peale nii palju vedelikku, et leib oleks kaetud. Pigistage lisaõhk välja ja sulgege kott lukuga.
7
Tee mao tegevus. Suruge kotti õrnalt edasi-tagasi. See liikumine simuleerib mao tööd. Jätkake sellega töötamist, kuni toit on enamasti laiali lagunenud.
8
Otsustage, kas soovite katset jätkata. Sel hetkel saate katse lõpetada, kuna olete kõhtu simuleerinud. Samas saab simuleerida ka peensoolt. Katse selle osa jaoks on teil vaja ühte sukki, mille jalg on välja lõigatud. Kühveldage toit ühest otsast. Suruge toit suka alla, pannes tähele, kuidas vedelik väljub sukast. Kui olete jõudnud teise otsa, pigistage toit taldrikule, simuleerides, kuidas toit muudetakse väljaheiteks ja pressitakse pärakust välja.