Bariaatrilise kirurgia arstid, tuntud ka kui bariaatrilised kirurgid, on arstid, kes on spetsialiseerunud bariaatrilisele ravile – koondnimetus, mis viitab maotegevust muutvatele kirurgilistele protseduuridele, mis hõlbustavad oluliselt ülekaaluliste patsientide kehakaalu langust. Bariaatrilise kirurgia arsti töö hõlmab tavaliselt mao sidumise ja maovähendusprotseduuride teostamist ning patsientidega konsulteerimist enne ja pärast protseduure. Enamikus riikides peavad bariaatrilise kirurgia arstid läbima meditsiinikooli ja läbima mitmeaastase praktika, saama litsentsi ja paljudel juhtudel jätkama koolitust.
Enamasti jaguneb bariaatrilise kirurgia arstide töö kahe ülesande vahel: bariaatrilise ravi teostamine ja patsientide nõustamine. Kõige sagedamini teostatavad bariaatrilised ravimeetodid on mao side, tuntud ka kui laparoskoopiline side, ja mao ümbersõit. Mao sidumisprotseduuri ajal asetab bariaatrilise kirurgia arst reguleeritava riba ümber mao osa, piirates tõhusalt toidukogust, mida patsient võib kaalulanguse soodustamiseks süüa.
Invasiivsem mao ümbersõidu protseduur hõlmab nii mao suuruse piiramist kui ka selle “uue” mao kirurgilist suunamist peensoolde. Need sammud piiravad nii söödava toidu kogust kui ka imenduvate kalorite arvu, mis tavaliselt põhjustab märkimisväärset kaalukaotust. Olenemata sellest, kas ta teeb mao sidumist või maovähendust, peab bariaatrilise kirurgia arst tegema koostööd õdede, anestesioloogide ja kirurgiassistentide meeskonnaga, et hõlbustada protseduuri ja taastumist.
Lisaks pühendavad bariaatrilise kirurgia arstid tavaliselt iga päev aega nii operatsioonieelsete kui ka -järgsete patsientidega konsulteerimisele. Kohtumistel operatsioonieelsete patsientidega hindavad arstid tavaliselt esmatasandi arstide haiguslugu ja käitumislugu, aitavad patsientidel otsustada, milline operatsioon on neile parim, ning tagavad, et nad mõistavad ettevalmistusmeetmeid, oodatavaid tulemusi, taastumisprotsessi, ja valitud raviga seotud riskid. Pärast patsiendi protseduuri lõppu hindab tema bariaatrilise kirurgia arst enne haiglast väljakirjutamist tõenäoliselt ühe või mitu tema taastumise hindamist.
Enamikus riikides peavad bariaatrilise kirurgia arstid läbima bakalaureuse kraadi, akrediteeritud meditsiinikooli kursuse ja mitmeaastase praktika. Pärast nende nõuete täitmist peavad nad enne kirurgilise praktika alustamist saama litsentsi. Enamikul juhtudel peavad nad jätkama koolitust, et olla kursis kõige ajakohasemate bariaatriliste raviprotseduuride ja -protokolliga.