Millised on madala rasvasisaldusega maiustuste erinevad tüübid?

Paljudel rasvasisaldusega maiustustel on madala rasvasisaldusega alternatiivid, sealhulgas küpsised ja batoonid. Madala rasvasisaldusega maiustuste hulka kuuluvad ka mitmesugused koogid, pirukad ja kingitoosid. Isegi juustukooke ja pudingeid pakutakse madala rasvasisaldusega maiustustena ning need sisaldavad sageli madala rasvasisaldusega koostisosi ja maitseaineid.

Paljusid pirukaid saab muuta madala rasvasisaldusega, lihtsalt asendades rasvarikkad koostisosad madala või rasvata alternatiividega. Traditsiooniline kõrvitsapirukas võib rasva kaotada, kui kasutada täidises rasvavaba magustatud kondenspiima. Teine võimalus kõrvitsa ja sarnaste vanillikastetaoliste pirukate puhul on kooriku eemaldamine ja koorikuta pirukas lihtsalt nõus küpsetada, kaotades seeläbi kooriku rasva. Klassikaline kirsijuustupirukas on valmistatud vähendatud rasvasisaldusega grahami kreekeripiruka kooriku, madala rasvasisaldusega toorjuustu ja heleda kirsipiruka täidisega.

Madala rasvasisaldusega maiustuste hulka kuuluvad mitmesugused pudingi maitsed, kus rasvasema täispiima versiooni asemel asendatakse tavaliselt lõss. Ananassipuding sisaldab suhkruvaba vaniljepudingi segu, purustatud ananassi ja tavalist madala rasvasisaldusega jogurtit. Tiramisu puding on valmistatud rasvavaba Šveitsi mokamaitselise kohvisegu, rasvavaba toorjuustu ja rasvavaba suhkruvaba vaniljepudingi ja pirukatäidisega.

Külmutatud madala rasvasisaldusega maiustuste hulka kuuluvad ananassišerbett, maasika Itaalia jää ja külmutatud kõrvitsaruudud. Värskete virsiku kreemide koostises on virsikud, kaneel ja külmutatud vaniljejogurt. Cantaloupe sorbett sisaldab granuleeritud suhkrut, laimimahla ja kuubikuteks lõigatud kantaluupe. Vanilje-apelsinijogurtid sisaldavad külmutatud apelsinimahla kontsentraati, vaniljeekstrakti ja tavalist rasvavaba Kreeka jogurtit. Maasikagranita valmistatakse suhkru, viilutatud maasikate ja värske sidrunimahlaga.

Madala rasvasisaldusega maiustustena on saadaval erinevad küpsised ja batoonid, sealhulgas kõrvitsa-vürtsibatoonid ja kirsi-pekanipähklibatoonid. Kookosmakroonid on valmistatud munavalgetest, purustatud kookospähklist ja rasvavabast kondenspiimast. Itaalia mandliküpsistes on mandlipasta, munavalged ja viilutatud mandlid. Kaerahelbe-rosinaküpsised valmistatakse püreestatud ploomide, pruuni suhkru ja kiiresti valmiva kaeraga. Vaarikatükid on valmistatud vaarikahoidiste, tuhksuhkru ja mandli ekstraktiga.

Sisse- ja juustukooke saab valmistada madala rasvasisaldusega variantidena, sealhulgas ploomi-, šokolaadi-vaarika-juustukooki ja suhkruvaba mustika-juustukooki. Apple Cobbler sisaldab kuivatatud ploomipüreed, rasvavaba piima ja õunakoogi täidist. Blackberry Cobbleris on külmutatud murakad, suhkur ja lõss. Pööratud šokolaadi-juustukook on valmistatud Neufchateli juustu, munaasendaja ja mandli ekstraktiga. Minimarjajuustukoogid on valmistatud purustatud vaniljevahvlite, rasvavaba toorjuustu ja punaste vaarikatega.

Kookidest on palju madala rasvasisaldusega versioone, sealhulgas piparkook, inglitoidukook ja sidruni-mooniseemnekook. Kõrvitsa koogirull on valmistatud konservkõrvitsa, kunstliku magusaine ja kaneeliga. Värske virsikukook sisaldab tavalist rasvavaba jogurtit, mett ja värskeid virsikuid. Ananassi inglikreemikook on valmistatud kiirsuhkruvaba vaniljemaitselise pudingi ja pirukatäidisega, purustatud ananassiga ja värsketest vaarikatest.