Crock-Poti pajaroogasid on palju erinevaid. Need toidud annavad tavaliselt kokkadele vabaduse kombineerida nii palju maitseid ja koostisosi, kui neile meeldib, mis tähendab, et seda tüüpi einete jaoks on sõna otseses mõttes sadu retsepte. Õnneks saab Crock-Poti vormiroad jagada kolme põhikategooriasse. Esimene on paksult hautist meenutav pastapajaroog, teine aga vormi hoidev kihiline pajaroog. Kolmandat tüüpi pajaroog on iseloomuliku koorikuga ja meenutab mõnikord soolast pirukat.
Pastapõhiseid Crock-Poti vormiroogasid on üldiselt kõige lihtsam valmistada. Need, kes on aeglase pliidiga toiduvalmistamise või pajaroogade jaoks uued, võiksid alustada nendest. Retsept algab tavaliselt mingi liha, köögiviljade ja kastmega. Näiteks võib kokk kombineerida hakitud sealiha, rostbiifi või kana ubade, mõne brokoli ja vürtsika marinarakastmega. Kaste on ainuke vedelik, mis tagab, et pajaroog on paks ja püsib hästi koos.
Järgmine pastavormi osa on pasta ise. Siin on kokal kaks võimalust. Esimene võimalus hõlmab nuudlite eraldi keetmist ja nende pannile segamist. Teine võimalus hõlmab toorpasta lisamist pajaroale küpsetamise viimasel tunnil. See tõmbab nõudest rohkem vedelikku välja, muutes selle veelgi paksemaks. Enamik kokkasid lisavad juustu peale tavaliselt ka viimase tunni jooksul, mis võib tagada, et see sulab ilma liimimiseta.
Kihilised Crock-Poti vormiroad meenutavad väga lasanjet, isegi kui need ei sisalda traditsioonilisi lasanje maitseid ja koostisosi. Laiad pastanuudlid sobivad tavaliselt nende vormiroogade jaoks ideaalseks voodiks, aidates neil säilitada oma kuju ja võimaldades kokal lõigata valmistootest korralikud kandilised viilud. Üldiselt ei pea nuudleid enne ahjupotti laskmist keetma, sest madalad temperatuurid ning pikad ja aeglased küpsetusajad muudavad pajaroa podisedes nuudlid pehmeks.
Kokad laovad tavaliselt esimese kihi nuudleid kergelt määritud Crock-Poti anumasse. Kerge küpsetussprei või võiga kate takistab sageli nuudlite kleepumist. Järgmiseks tulevad pajaroa koostisosade kihid. Nende hulka võivad kuuluda ricotta juust, veisehakkliha ja marinara lihtsa lasanje jaoks või midagi sellist, nagu praetud oad, kana ning tomatite ja tšillipipra segu Mehhiko maitse jaoks. Taimetoitlane versioon võib sisaldada vaheldumisi kikerherneid, tofupõhist juustu ja taimetoidu viinakastet.
Viimane Crock-Poti vormiroogade kategooria võib olla kõige keerulisem. Nendel roogadel on tavaliselt kergelt määritud aeglase pliidinõu põhja surutud puru või saiakoor. Seejärel võib kokk pirukakoorele lisada soovitud täidise, näiteks koorepõhise kanahautise, jahvatatud liha köögiviljade ja kastmega või isegi quiche-laadse või, munade ja piima segu. Neid Crock-Poti pajaroogasid tuleb tavaliselt küpsetada madalal kuumusel suurema osa päevast ja seejärel keetmise viimase tunni või kahe jooksul kõrgel kuumusel. See tahkub vormitäidise ja tagab krõbeda kooriku.