Demonoloogia on deemonite uurimine või deemonitega seotud uskumuste uurimine. Deemonid on paljude maailma piirkondade kultuuriliste ja usuliste tõekspidamiste jaoks ühised, mistõttu on demonoloogia väga rikas uurimisvaldkond. Demonoloogid saavad sellele valdkonnale läheneda mitmest vaatenurgast, kasutades ära mitmeid religioosseid ja teaduslikke tekste, mis on avaldatud deemonite ja ajalooliste uskumuste teemal deemonite kohta. Kuna deemoneid endid on sageli raske teadusliku uurimise jaoks kindlaks teha, keskendub demonoloogia peamiselt deemonite kohta käivate tekstide ja lugude lugemisele, teabe salvestamisele inimestelt, kes väidavad, et nad on nendega suhelnud, ja deemonite pärimuse kultuurilise konteksti uurimisele.
Kui paljud lääne inimesed seostavad deemoneid konkreetselt pahatahtlikkusega, siis tegelikult määratletakse deemonid lihtsalt kui üleloomulikud olendid, kes ei naudi jumaluse staatust ning võivad lisaks kurjusele olla ka healoomulised või heatahtlikud. Mõistet “deemon” kasutatakse ka mitmesuguste olendite ja vaimude hõlmamiseks, olenevalt traditsioonist. Mõnes kultuuris tuntakse deemonitena ainult teatud üleloomulikke üksusi, samas kui teised võivad seda terminit kasutada üldiselt.
Ajalooliselt uskusid paljud inimesed, et deemonid eksisteerivad, ja omistasid deemonitele palju seletamatuid nähtusi. Asju, mida peeti deemonite tööks, selgitas hiljem paljudel juhtudel teadus, vähendades usku deemonitesse, kuna inimesed said ümbritsevast maailmast paremini aru. Mõnes kultuuris on olnud deemonite kummardamise ajalugu, inimesed uskusid, et deemoneid on võimalik kutsuda, välja kutsuda ja kontrollida. Deemonid on ka paljude religioossete traditsioonide keskne osa, alates kristluse deemonitest, kes väidetavalt ahvatlevad õigeid Jumalast eemale, kuni budismis deemonite eestkostjateni, kes arvatavasti kaitsevad inimesi.
Enamik inimesi läheneb demonoloogiale, sest neid huvitavad uskumused deemonite kohta ja deemonite ajalugu. Nad võivad uurida deemoneid konkreetse kultuuri raames, kogudes lugusid deemonitest, tutvuda religioossete tekstidega, et lugeda deemonitega seotud õpetust, ja vaadata deemonite ajalugu. Need teadlased ei usu tingimata deemonitesse, kuid on huvitatud deemonite kultuurilisest mõjust kogu maailma ühiskondadele. Deemonite kohta käivate uskumuste mõistmine võib mõnikord olla oluline aspekt sellise kultuuri mõistmisel, kus deemonite kohta uskumused püsivad.
Ajalooliselt, kui usk deemonitesse oli laialt levinud, keskendus demonoloogia deemonite kataloogimisele, nende mõju kirjeldamisele ning nõiduse ja muude okultsete tegevuste uurimisele, mis arvati olevat seotud deemonitega. Ametlik religioosne õpetus mõnedes maailma piirkondades toetab jätkuvalt deemonite olemasolu ning kirikuametnikud ja teoloogid võivad uurida deemoneid õpetuslikust seisukohast, kataloogides kirjeldatud deemoneid ja uurides nende rolli religioosses usus.