Nõuded krupjeeks saamiseks võivad riigiti erineda, kuna hasartmänge, kasiinosid ja nendega seotud tegevusi käsitlevad seadused on väga erinevad. Sageli on vaja litsentsi, kasuks tuleb mõni kõrgharidus ja kogemus selles valdkonnas on kohustuslik. Kogenud ja hästi koolitatud krupjeedel võivad olla töövõimalused, näiteks reisimine ja filmitöö, mida tasub kaaluda krupjeeks saada soovijatele.
Krupjee vajab vähemalt keskkooli lõputunnistust. Kasiinod võivad eelistada praktikante, kellel on kraad külalislahkuse, klienditeeninduse jms valdkonnas. Kaheaastasest kraadist või tehnikumi tunnistusest võib piisata, kuigi bakalaureusekraadi võib kaaluda rohkem. Kasiinodes, kus on palju väliskülastajaid, on võõrkeeleoskus kasuks ka krupjeeks saada soovijale. Mõnes keskkonnas võidakse eelistada mitmekeelseid taotlejaid ja need võivad olla olulised inimestele, kes soovivad töötada eksklusiivsetes kasiinodes ja klubides.
Krupjee ametikohale kandideerijatel peab tavaliselt olema kogemusi. Kui nad pole selles valdkonnas töötanud, peavad nad alustama kasiinohierarhias madalamatel kohtadel. See annab neile võimaluse õppida ametit, tutvuda mängudega ja vaadata krupjeed tööl. Kuna sageli nõutakse litsentsi, siis samal ajal kui praktikandid õpivad, saavad nad tutvuda ka asjakohaste seadustega ja valmistuda eksamiks, mis neil võib litsentsi saamiseks vaja minna.
Kuna krupjeeks saada soovija saab töökogemust ja tal on võimalusi harjutamiseks, võib ta asuda end krupjee ametikohale sisse töötama. Asutus võib töötajaid testida, et näha, kas neil on selle positsiooni jaoks klienditeenindusoskused ja mänguteadmised. Esialgu võib praktikant töötada järelevalve all, madalate panustega laudades. Praktikandi edenedes saab ta töötada iseseisvalt ja võib hakata töötama kõrgemate panustega laudadel oluliste klientidega.
Pärast krupjeeks väljaõpet on võimalik asuda tööle ka muudes asutustes, kui krupjee ei ole rahul oma praeguse tööga. Paljusid neist ametikohtadest laialdaselt ei reklaamita ja võib osutuda vajalikuks helistada kasiinodele, kruiisiliinidele ja muudele kohtadele, et teha kindlaks, kas neil on vaja mängupersonali. Mida rohkem kogemusi ja oskusi krupjeel on, seda rohkem on talle avatud töökohti. Abiks võivad olla ka soovituskirjad ja viited, sest tavaliselt otsivad juhid lisaks seadusega nõutavatele litsentsidele või heakskiitmisdokumentidele suurepäraseid isiklikke rekordeid omavaid krupjeed.