Üldiselt on digitaalne fotogrammeetria kunst kasutada arvutit fotol olevate objektide mõõtude saamiseks. Tavaliselt hõlmab see ühe või mitme olemasoleva foto või video analüüsimist fotogrammeetrilise tarkvaraga, et määrata ruumilised suhted. Kuigi seda kasutatakse tavaliselt topograafiliste kaartide koostamiseks, võib see olla kasulik ka erinevates tööstusharudes, nagu arhitektuur, tootmine, politseiuurimine ja isegi plastiline kirurgia.
Digitaalse fotogrammeetriaga on seotud mitu olulist muutujat. Esiteks võib fotogrammetrikul olla kasulik teada kaamera kohta teavet, näiteks seda, millist tüüpi kaameraga foto tehti, objektiivi fookuskaugust või kaamera kaugust huvipakkuvast objektist. Nende fotode tegemiseks kasutatakse sageli spetsiaalset tüüpi kaamerat, mida nimetatakse meetriliseks kaameraks, kuna see on kalibreeritud täppisfotode tegemiseks, millel on vähe objektiivi moonutusi.
Teine muutuja, mida digitaalse fotogrammeetria puhul arvestada, on mõõtmiste soovitud mõõtmed. Mõned projektid nõuavad ainult kahemõõtmelisi (2D) mõõtmisi, näiteks hoone kõrgust või jõe laiust. Neid mõõtmisi saab teha ühest fotost. Kui aga mõõtmised peavad olema kolmemõõtmelised (3D), hõlmab protsess tavaliselt 3D-mudeli loomist kahest või enamast fotost.
Seda 3D-mudeli loomise protsessi nimetatakse tavaliselt digitaalseks stereofotogrammeetriaks. Stereofotogrammeetrid analüüsivad tavaliselt kahte või enamat sama objekti fotot, mis on tehtud erinevate nurkade alt. Tavaliselt kasutavad nad digitaalse 3D-mudeli loomiseks ruumi, kus fotod kattuvad, või fotode ühiseid tugipunkte. Seejärel saab pilte mudelis pikslite kaupa kaardistada, et luua mõõdetav ruum kolmes mõõtmes.
Kolmas muutuja on kasutatud fotode tüüp. Fotogrammeetrid kasutavad tavaliselt kas fotosid või videot. Filmifotod ja videolindid tuleb tavaliselt digitaalses fotogrammeetrias kasutamiseks skannida arvutisse.
Kaks peamist fotode kategooriat on õhust ja lähifotodest. Aerodigitaalne fotogrammeetria, mida sageli kasutatakse topograafilises kaardistamises, algab digitaalsete fotode või videoga, mis on tehtud lennuki põhjale paigaldatud kaameraga. Lennuk lendab sageli piirkonna kohal käänulise lennutrajektooriga, nii et see võib teha kogu piirkonnast kattuvaid fotosid või videoid, et saada täielik katvus.
Lähi- ehk maapealne digitaalfotogrammeetria kasutab sageli käeshoitavate kaamerate või statiivile kinnitatud fotode lähedusest tehtud fotosid. Lähifotode abil saab luua 3D-mudeleid, kuid topograafilisel kaardistamisel neid tavaliselt ei kasutata. Seda tüüpi fotogrammeetria on kasulik paljude objektide või alade, näiteks hoonete, autoõnnetuste stseenide või filmikomplektide 3D-modelleerimiseks.