Toores šokolaadiküpsise tainas on suupistete ja magustoitude armastajate seas sageli suur hitt. Kui olete mures toorete munade tarbimise pärast, võite vältida keetmata taignasse sukeldumist. Teie õnneks on olemas turvaline ja söödav valik, mida saate nautida!
1
Kombineeri või, pruun suhkur, vanill ja sool. Valage suurde kaussi pehme või, pruun suhkur, vaniljeekstrakt ja sool. Kasutage spaatlit või mikserit, et need põhjalikult segada.
2
Valage sisse üks supilusikatäis piima ja segage uuesti. Seejärel lisa korralikult segades jahu, lisades ainult üks supilusikatäis korraga. Sega koostisosi, kuni jahutriipe ei jää ja koostisosad hakkavad moodustama tainast.
3
Lisa šokolaaditükid. Kasutage kummist spaatlit, et segada hästi.
4
Serveeri ja naudi! Sööge küpsisetainast otse kausist välja võttes või lisage see oma lemmikmagustoitudele, näiteks jäätisele, koogile ja/või pruunidele.
5
Vahusta või ja fariinsuhkur. Vahusta pehme või ja pruun suhkur suures kausis käsi- või elektrilise segistiga umbes kaks minutit kõrgel kuumusel. Kreemi kuni või on hele, kohev ja pruun.
6
Vala vanilliekstrakt ja sool koorevõile. Segage uuesti umbes kolmkümmend sekundit, kuni see on korralikult segunenud.
7
Vala küpsisetaina hulka jahu ja blenderda uuesti. Küpsisetainas hakkab murenema ja kuivama. Blenderda aeglasel kiirusel, kuni jahutriipe ei ole enam.
8
Vala sisse piim. Blenderda uuesti, kuni küpsisetainas moodustub ja on kergelt kleepuv.
9
Lisa šokolaaditükid. Blenderda aeglaselt, segades, kuni šokolaaditükid segunevad küpsisetaignaga.
10
Serveeri ja naudi! Sööge küpsisetainast otse kausist välja võttes või lisage see oma lemmikmagustoitudele, nagu jäätis, kook ja/või koogid.