Aurustusjahutus on jahutustehnika, mis kasutab temperatuuri alandamiseks vee aurustamist. Inimesed kasutavad kuumenemise ajal higistamisel loomulikku aurustavat jahutust ja higi aurustub, alandades kehatemperatuuri. Sama põhimõtet saab kasutada õhutemperatuuri langetamiseks soojas kliimas. Seda tüüpi jahutus sobib üldiselt ainult kuuma ja kuiva kliima jaoks. Niiskes kliimas ei saa aurustav jahutus sama hästi toimida ja see võib viia õhuniiskuse ebamugava tasemeni.
Kütuseaurude jahuti põhikonstruktsioon koosneb ventilaatorist, mis tõmbab kuuma õhu läbi rea veega leotatud patjade. Läbi patjade liikudes õhk jahtub ja jaheda õhu saab juhtida otse tuppa või kanalisüsteemi. Tänu õhus olevale veele suureneb veidi ka õhuniiskus, mis võib olla kasulik väga kuivas kliimas, kus kuiv õhk põhjustab selliseid probleeme nagu huuled lõhenevad ja kuiv nahk.
Kütuseaurutusjahutuse üks eelis on see, et õhk tundub värskem. Konditsioneer töötab suletud süsteemis, samas kui aurustav jahutus eeldab tegelikult, et aknad on ventilatsiooniks avatud, et majast pääseks soe õhk välja ja aurustav jahutusseade saaks jahutatud õhku sisse suruda. Kuna ringlussevõetud õhk võib mõnikord olla lämmatav, naudivad mõned inimesed auruva jahutusega tekitatud ühtlase värske tuule tunnet. Inimesed saavad tuult juhtida, avades ja sulgedes erinevaid aknaid.
Aurustusjahutuse kasutamine on ka palju odavam kui kliimaseade. See nõuab murdosa energiast, kuigi see nõuab vett, ja seega võib jahutuskulusid märkimisväärselt vähendada. Lisaks on see keskkonnasõbralikum, mis võib mõne tarbija silmis kasuks tulla. Eeljahutusega aurustusjahutiga, mis jahutab õhku soojusvahetuse kaudu enne jahutist läbilaskmist, võib süsteem olla veelgi tõhusam. Kaheastmeline aurustusjahutus, nagu see on teada, on mõnikord kallis rakendada, kuid see säästab pikemas perspektiivis.
Inimesed nimetavad aurustusjahuteid mõnikord kõrbejahutiteks, niiske õhu jahutiteks või soojahutiteks. Need sobivad sooja ja kuiva kliimaga kõikjal maailmas ning paljudel aurustusjahutussüsteemidel on ainult ventilatsioonivõimalus, mida saab kasutada õhu liigutamiseks ilma seda jahutamata, kui ilm on mõõdukam ja inimesed tahavad lihtsalt ventilatsiooni. Need süsteemid on tavaliselt saadaval kodutarvete kauplustes, mis asuvad kliimas, kus need sobivad kasutamiseks.