Enamik koertele mõeldud koogikesi on mõeldud kas magusaks või soolaseks maiuspalaks, mida saab valmistada koertele tervislikest ja ohututest koostisosadest. Magusate koogikeste valmistamisel kasutatakse tavaliselt erinevaid magusust lisavaid puu- ja köögivilju, nagu õunad ja porgandid, või erinevatest koostisosadest, mis on šokolaadile koerale ohutud alternatiivid, nagu valge šokolaad või jaanileivapuu. Koertele on ka mitmeid koogikesi, mille valmistamiseks saab kasutada pigem soolaseid kui magusaid koostisosi, nagu näiteks hakitud porgand ja imikutoit, nagu kana või veiseliha.
Koertele mõeldud tassikoogid valmistatakse tavaliselt mitmetest koostisosadest, mis on sarnased tavaliste kookidega, kuid teatud muudatustega, mis muudavad need koertele meeldivamaks. Magusaid koogikesi valmistatakse koertele tavaliselt põhikoostisainetest, nagu jahu, või ja söögisooda, sarnaselt tavaliste inimeste koogikestega. Võib lisada ka teatud maitseaineid, näiteks vaniljeekstrakti, kuigi seda tuleks kasutada väikestes kogustes.
On mitmeid erinevaid magusaineid, mida saab seejärel koertele mõeldud koogikestele lisada, et muuta need magusaks, ilma et see koertele tervisele ohtu kujutaks. Paljud retseptid nõuavad puuvilju, nagu erinevad marjad, õunad ja isegi köögiviljad, nagu porgand ja peet, magususe lisamiseks ilma suhkrut kasutamata. Šokolaadi ei tohi kunagi koertele sööta, kuna see võib neid väga haigeks teha ja võib lõppeda surmaga. Muid koostisosi, nagu valge šokolaad, mis ei sisalda koertele probleemset kakaovedelikku, ja jaanikaunakrõpse saab kasutada koertele mõeldud koogikestes, et lisada neile spetsiaalset magusat koostisosa, mida on neile ohutu süüa.
Erinevaid retsepte saab kasutada ka koertele mõeldud soolaste koogikeste valmistamiseks, mis on üsna erinevad inimeste kookidest. Need koostisosad võivad sisaldada kaera ja sarnaseid täiteaineid, et anda koertele rohkem toiteväärtust. Nendesse koogikestesse võib lisada ka imikutoite, näiteks kana- ja veiseliha, et pakkuda maitsvat lihalikku maitset ilma nende maiuste tekstuuri muutmata. Mõned retseptid nõuavad isegi tükeldatud liha segamist taignaga või küpsetatud suupistete peale piserdamist.
Kuigi mitut tüüpi traditsioonilised glasuurid võivad koertele ebatervislikud olla, on mõned retseptid, mis nõuavad koerte koogikeste külmutamist. Selle valmistamiseks kasutatakse sageli madala rasvasisaldusega toorjuustu ja selle paksendamiseks väikest kogust jahu. Glasuuri magustamiseks võib lisada veidi mett, ilma et see sisaldaks suures koguses suhkrut või võid, mida glasuuris sageli leidub.