Jell-O ehk Jello on želatiinipõhine magustoit, mida toodab ettevõte Kraft Foods. Jello pakis on kombineeritud pulbriline želatiin, kunstlikud magusained ja toiduvärvid. Kuuma veega segades ja sügavkülma tarretuma jättes moodustub pehme aine, mida tavaliselt süüakse magustoiduks. On palju retsepte, mis nõuavad Jellot magustoitude või salatite jaoks, sealhulgas parfeed ja puuviljasalatid. Alates 1930. aastatest on Ameerikas populaarsed nii magusad kui soolased Jello salatid. Kõige populaarsem magus salat on “Merevahusalat”, mis ühendab endas rohelist želatiini ja mitmeid muid koostisosi. See artikkel räägib teile, kuidas valmistada Jello salatit.
1
Keeda 1,5 tassi (355 ml) vett pannil pliidi kohal.
2
Asetage 8 untsi. (226,7 g) pakend toorjuustu letil pehmendamiseks.
3
Valage vesi suurde kaussi.
4
Sega 1 pakis laimi Jellot või tavalist želatiini. See on märgitud portsjoni suurusena 8 inimesele. Segage 2 minutit, kuni see on täielikult lahustunud.
5
Segage 18 untsi. (226,7 g) purustatud ananassi purki koos mahlaga. Sega kuni segunemiseni.
6
Asetage suur kauss külmkappi ja laske sellel 1 tund ja 15 minutit tarduda. Eemaldage see, kui see on siirupine, nagu vahustamata munavalge.
7
Vahusta mikseris või käsitsi 1 tass (237 ml) vahukoort. Lõpetage, kui konsistents saavutab pehmed tipud. Vahukoore võite asendada pakendatud vahukoorega.
8
Kombineerige pehmendatud toorjuustupakk teises suures kausis 1 tassi (230 g) kodujuustuga. Voldi toorjuust suure lusika või spaatliga sisse ja sega, kuni juustud on hästi segunenud.
9
Sega värskelt lahtiklopitud vahukoor juustusegu hulka, kuni see on väga hästi segunenud.
10
Sega osaliselt tardunud Jello koore-juustuseguga traatvispliga.
11
Voldi sisse 1/2 tassi (58 g) kreeka pähkleid või mõnda muud enda valitud pähklit.
12
Voldi sisse 1 tass (50 g) miniatuurseid vahukomme.
13
Pihustage mittenakkuvale želatiinivormile küpsetussprei. Vorm peaks mahutama vähemalt 6 tassi (1,4 l) ja see võib olla mitmesuguse kujuga.
14
Vala salat vormi.Kui sul Jello vormi pole, võid kasutada suurt kaussi.
15
Külmkapis, kuni see on tahke, umbes 4 tundi.
16
Eemaldage külmkapist.
17
Kasta vorm 5 sekundiks sooja vette ja kummuta seejärel serveerimisvaagnale.
18
Kaunista puuviljadega ja serveeri oma Jello magustoitu. Kui te pole vormi kasutanud, serveerige kausis või segage uuesti, et kõik koostisosad lahti saada.
19
Valmis.