Kui olete juustupulbriga makaronidest ja juustust väsinud, soovite kaunistada tavalisi köögivilju või vajate nachodega midagi kiiret ja lihtsat serveerimist, proovige seda juustukastet. Saate täpselt teada, mis selles on, ja see on valmis mõne minutiga, kui valmistate ette kõike, mis sellega kaasneb.
1
Valige väike või keskmise suurusega mikrolaineahjus sobiv roog, mis on lai ja madal. Hästi sobib klaasist pirukaplaat või klaasist pajaroog. Sellel peavad olema seinad, nii et õhtusöögitaldrik pole parim valik.
2
Riivi roa sisse ohtralt juustu. Sa ei pea mõõtma. Lihtsalt tehke lõdvalt pakitud kiht tolli sügavuselt, olenevalt sellest, kui palju kastet soovite teha ja kui suur roog teil on.
3
Vala juustu peale piim, kuni see katab juustu.
4
Valage maisitärklisesse supilusikatäis või kaks piima ja tehke enne maisitärklise tassile lisamist segu. Enne pirukaplaadile lisamist veenduge, et kogu maisitärklis on piimas lahustunud.
5
Segage kõik kahvliga, segades kindlasti maisitärklist, nii et see täielikult lahustuks.
6
Küpsetage kogu asi nõus mikrolaineahjus kaks minutit. Katke nõu, kui soovite puhastamisel säästa.
7
Sega uuesti kahvliga. Tükeldage ja vabastage kõik kokku või põhja külge kleepunud juustutükid.
8
Korrake mikrolaineahjus küpsetamist ja segamist, kuni kaste seguneb ja pakseneb. Küpseta kastet mikrolaineahjus umbes kaks minutit korraga, vahepeal segades. See võtab umbes 2-4 kaheminutilist tsüklit, olenevalt teie mikrolaineahjust ja kogustest. Kui kaste tundub liiga paks, lisage veel piima ja mikrolaineahjus 20–45 sekundit, seejärel segage hoolikalt. Kui kaste tundub liiga õhuke, lisage rohkem juustu ja mikrolaineahjus umbes 30 sekundit-1 minutiks või kuni juust on sulanud, seejärel segage hoolikalt.
9
Lisa maitse järgi soola. Natuke soola aitab juustu maitset esile tuua.
10
Serveeri kuumalt. Valage see pastale, köögiviljadele või muule, mis peab olema veidi juustum.