Kõigile meeldib šokolaadikook! Kui teile meeldivad lihtsad retseptid või napib aega, siis miks mitte teha lihtsat šokolaadikooki? See on maitsev, seda on lihtne valmistada ja algusest lõpuni kulub vähem kui tund.
1
Kuumuta ahi 180 kraadini Celsiuse järgi.
2
Pange kõik koostisosad kaussi.
3
Vahusta elektrilise vispliga, kuni segu on ühtlane. Vahusta umbes kolm minutit. See on üsna märg segu ja kloppimine on oluline. Klopi läbi piisavalt ühtlaseks taignaks, kuid mitte liiga palju, et õhk välja tuleks.
4
Vala rasvainega vooderdatud (põhjas küpsetuspaber) koogivormi.
5
Küpseta umbes 40 minutit temperatuuril 325 °F (160 °C) või kuni katsetamise ajal on see küps. Katsetamiseks pista koogi keskele puhas metallvarras ja kui varras välja tõmmata, peaks see puhas olema. Kui vardas on taigna märk, ei ole kook täielikult küpsenud. Kui kook on testimisel veel märg ja/või niiske, asetage veel 5-10 minutiks ahju.
6
Lisage glasuur, puistad ja muud kaunistused.
7
Asetage segamisnõu pingile.
8
Vala õli segamisnõusse.
9
Lisage õlile tuhksuhkur/ülipeen suhkur.
10
Sega kombineerimiseks. Suhkur imab õli endasse ja ei segune täielikult.
11
Lisa kakao, jahu ja küpsetuspulber eraldi kaussi. Sega segamiseks.
12
Murra munad õlisegusse. Lisa jahusegu. Sega kombineerimiseks.
13
Määri või vooderda ahjuvorm/vorm. Vala tainas pannile. Pane eelsoojendatud ahju küpsema.
14
Küpseta pool tundi või kuni koogi sisse torgatud hambaork puhtana välja tuleb.
15
Võta ahjukindaid kasutades ahjust välja. Enne serveerimist lase traatjahutusrestil jahtuda.