Teedegusteerimispidu on suurepärane lõbu ja võimalus tutvuda erinevate teeliikidega koos sõpruskonnaga. Korraldage autentne tee degusteerimispidu, kaasates teatud traditsioonilisi elemente, kuid lisage sündmusele oma maitse.
1
Tea oma teed. Kuigi saate valida paljude teesortide vahel (ja teid julgustatakse oma teevalikus laialdaselt ringi liikuma), pakub see loend teile abiks põhilist starterit: Assami tee: see tee pärineb suurimast teekasvatajast. piirkond maailmas. See on rikkalik tee, linnaselise maitsega. Seda on kõige parem juua koos piimaga. Darjeelingi tee: Seda peetakse India teede “šampanjaks”. See on klassikaline pärastlõunatee sort ja sellel on väga hea maitse. Earl Grey tee: see tee on segu Hiina mustast teest ja bergamoti eeterlikust õlist (apelsinimaitseline). See segu on väga populaarne ja teel on tsitruseline järelmaitse. Seda serveeritakse sageli sidruniviiluga. Maitsestatud tee: Saadaval on palju maitsestatud teesorte, sealhulgas sarapuupähkli-, roosi-, karamelli-, vanilje- ja palju muud. Nende teede sobivus sõltub tee kvaliteedist, teesegisti oskusest ja teejooja isiklikust maitsest. Tee degusteerimispeo jaoks hoidke neid minimaalselt. Formosa oolong: nende teede maitse võib ulatuda märkimisväärselt heledast lillelisest maitsest kuni tumedamate sortide väga maalähedase maitseni. Sellel Taiwani teesordil on kergelt vürtsikas virsiku/aprikoosi maitse, see on säravkuldne ja ei maitse mõrkjalt. Jasmiini tee: see on õrn tee, millel on lilleline maitse. Rohelise tee sisse pandud jasmiiniõitest valmistatud tee on väga armastatud. Ärge lisage piima!Keemuni tee: See on klassikaline must Hiina tee. Sellel on õrn maitse, kerge aroom ja maitse on ühtaegu pehme ja magus. Piima lisamine võib varjata selle õrnaid lilletoone. Maroko piparmünditee: see tee on Maroko eripära, mis on maitsestatud värskete piparmündilehtedega ja alati väga magus. See on väga värskendav ja üllatab isegi neid, kes väidavad, et neile ei maitse taimetee!Vene karavanitee: mitte kõigile ei meeldi, sellel Hiina mustade teede segul on suitsune maitse. Lapsang souchongi lisatakse sageli, et anda suitsune maitse. Yunnani tee: see tee on tugev, linnaseliste varjundite ja magusa, melassilaadse maitsega. Selle tee jaoks sobib piim.